我国西餐厅连锁经营前景分析,看完你就知道怎么做了!

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  一、市场概况

  随着中国经济的快速发展,消费者对于西餐的追求趋势明显增多,你什儿 趋势推动了西餐厅的连锁经营的快速发展。现在,西餐连锁经营市场有着无限广阔的发展空间,让亲戚亲戚朋友 同去来简单了解一下吧。

  10%--西餐在我国基本保持着10%的年消费增长率,发展平稳,今后仍然无需有太少的变化。 50%以上--全国50%以上的地级城市机会有了西餐,网点发展非常越来太快。

  16%--以后有西餐企业是靠品牌、靠连锁越来太快发展起来的,从调查中可看完,连锁企业占删剪西餐企业16%的份额。

  我国的西餐连锁经营机会地处心智性成熟图片 图片 的句子的句子的句子的句子期 图片 是什么的句子是什么是什么图片 图片 ,显示出强大的生命力。与中餐比较,发展强度太快。西餐连锁经营将成为餐饮业新的增长点,并具有非常大的发展空间。

  二、投资收益

  目前西餐连锁经营企业平均利润率为20%-50%,每平方米单位面积年均营业额达到31151元,而中餐企业单位面积年均营业额为1450元,可见西餐的盈利能力要更强。但西餐的资金投入要比同等规模的中餐高出1-2倍。

  三、行业看点

  1.缺人才。目前制约西餐连锁经营业发展的最大瓶颈还是人才因素,专业的西餐技术人员大多数集中在星级饭店。在大众餐饮市场上,专业管理人员和技术人员非常过低。

  2.披萨市场增长超猛。中国现有的披萨市场每年有20亿元左右的需求,年增长率达到惊人的50%以上。

  3.西餐消费呈“枣核形”,高低差距不大。西餐的“枣核形”消费是指价格低的西餐品种不太少,有点痛 昂贵的品种以后多,都集中在底下的层面,高低差距不大。你什儿 消费特点说明消费群体相对集中和稳定。

  四、经营点拨

  1.加速本土化改造。本土化西餐会成为相当长三个 多 时期的主流。国内投资者引进的同去,一定要注重适合本国、本地口感 特色的改造。或许你什儿 西餐店经营的产品不如此 正宗,但对于习惯中餐的人来说已是一大进步。

  2.培养人才。目前以后有西餐厅在聘请国外技术人员和管理人员的同去,也把我本人优秀的发展对象送到国外学习,这是非常必要的手段。

  3.注重营养。西餐素以“三高”着称--高热量、高糖、高脂肪。如今亲戚亲戚朋友 更加注重营养均衡,你什儿 小型西餐企业也应该加大营养底部形态的研究,推出紧跟时代潮流、注重消费健康、区别于传统“三高”的“新营养西餐”,你什儿 都有机会被市场淘汰。

  显而易见西餐厅的连锁经营在我国越来太快崛起的各项经济中占有一席之地,投资一家西餐厅会成为你众多投资中一项不二的选泽。科斯塔西餐厅在中国市场十年直营授权经验,已成功打发明的故事的故事“塞纳左岸咖啡”品牌知名度,全国近50家连锁品牌直营店,覆盖全国各大中城市,为科斯塔在全国的发展搭建好平台。总部提前规划发展战略,有序放开直营区域,确保开一家成功一家的合作方式原则,有效规避风险,为每一位投资者保驾护航。